Bocaditos de Cheesecake sin horno para Navidad

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La receta de Bocaditos de Cheesecake sin horno para Navidad es un postre ideal para cuando recibes mucha gente en tu casa. Es fácil de hacer, rápida y es un postre muy elegante. La botana dulce de cheesecake es perfecta en la temporada navideña, ya que tiene la forma de gorritos de Santa Claus.

Ingredientes:

30 piezas de galleta de chocolate

1 paquete de queso crema

180 mililitros de leche condensada

50 mililitros de jugo de limón

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

30 piezas de fresa

50 gramos de azúcar glass

Preparación:

  1. Para el relleno: utilizando una batidora eléctrica a velocidad media, se bate el queso crema hasta que esté suave.
  2. Se agrega el jugo de limón y el extracto de vainilla. Se revuelve bien.
  3. Se pone un aro de papel aluminio alrededor de la galleta y se agrega de la mezcla anterior para después congelarla por 2 horas aproximadamente.
  4. Se retiran del congelador y se decoran con una fresa, azúcar glasss y un poco de la mezcla par cubrir el contorno de la galleta.

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